ボニートのおすすめ料理:ボニートで1、2を争う地元有名店「Casa do João」での夕食はいかがでしょうか。こちらのレストランではアマゾン川流域の淡水魚が楽しめます。おすすめは「ピラルクー(Pirarucu)」。体長3m以上、体重200Kg以上になり、1億年ほどその姿を保ってきたため生きた化石としても知られています。他にも「トライーラ (Traíra)」、「ピララーラ(Pirarara)」など地元特有の魚が楽しめます。鶏肉のような味で知られるワニ肉もここボニートで食べることができます。
ボニートの街散策:ツアー2日目の夜は自由散策。ボニートの町はこじんまりとしていて比較的治安がよく、お店は22時頃まで営業しています。ホテルからおみやげ屋さんが並ぶ目抜き通り「Rua Coronel Pilád Rebuá」を25分程あるくと町の中心広場「Plaça da Liberdade」に到着します。広場にはボニートのシンボルである魚の彫刻「Piraputangas」があります。街を散策しているとブラジルの国鳥トゥッカーノやジャガー、魚などの形をしたユニークな公衆電話が見つかるかもしれません。