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【在住者が教える】カンクンの美味しいタコス情報

タコスアルパストル　カンクン

カンクンにリゾートを求めて訪れる方が多いと思いますが、初めてメキシコに来られる方は必ず「美味しいタコスが食べたい」とおっしゃいます。そこで、現地在住スタッフがオススメするカンクンの本当に美味しいタコスを紹介します！その中でも一番人気のあるタコス・アル・パストル（Tacos al pastor）を取り上げます。

目次

タコス・アル・パストルとは？

メキシコのストリートフードの代表格で、そのユニークな風味と歴史的背景から世界中で愛されています。この美味しいタコスは、豚肉をアドボ・マリネで味付けし、ゆっくりと縦型の回転式グリルで焼いたものを薄くスライスしてトルティーヤに挟んだものです。パイナップル、玉ねぎ、香菜をトッピングし、ライムを絞っていただくのが一般的で、その甘みと酸味が絶妙に肉の旨味を引き立てます。タコス・アル・パストルは、遠くレバノンからメキシコに渡ってきた移民がもたらしたシャワルマの影響を受け、新しい味を生み出したと言われています。そのユニークな背景と美味しさから、メキシコ料理を語る上で欠かせない一品です。

今回は、そんな人気のタコス・アル・パストルを食べることができるカンクンのオススメ店を、観光客向けとローカル向けで分けて紹介します。

タコスアルパストルの機械

観光客向け

英語のメニューや、英語での対応に慣れている店員がいたり、比較的きれいだったりするレストランを紹介します。

１位　Taqueria Coapenitos

　ADOのバスターミナルから近いタコス屋さん
ひっきりなしにお客さんが来ることからも人気がうかがえる。
日本人旅系インフルエンサーなどもこぞって紹介しており、美味しすぎて毎日行ったという方も。トリップアドバイザーでもランキング１位です。迷ったらとりあえずパストルのタコスを頼んでみてください。
 

２位　LOS TARASCOS AV. TULUM

　遅くまで開いていて夜遅くまで人が多いお店です。観光客が多いので、店員さんも観光客の対応に慣れています。何と言っても中心地から近いので、夜遅くカンクンについてセントロに泊まる場合などにオススメ。周辺の治安もとてもよく歩きやすい。
　私のオススメは、エル・タラスコス（el tarasco）というメニュー。パストル肉とチーズ、マッシュルーム、ハラペーニョ、玉ねぎを一緒に炒めた１品で、シェアして食べられるので初めての方にオススメ。
パストルのみを注文する場合は、オルデネス(ordenes：5つのセット）のページから頼むのがお得です。
 

３位　Taquería Los Chachalacos

　こちらも中心地の比較的治安が良いエリアにあり、気軽に訪れることができます。タコスがオススメなことはもちろんですが、ハーブの入ったレモネード（limonada con hirbabuena）もオススメです！ホテルゾーンの方はこちらの店舗へ
 

番外編　Tacos Rigo

本店のこちらが大人気。ホテルゾーンにもあるようです。
こちらはカンクンで有名なタコス屋さんです。
筆者は本店しか行ったことがありませんが、本店は少し中心地から離れているので、ホテルゾーンにご滞在の方はそちらの店舗へ行ってみると良いでしょう。
 

番外編　Tacos de Yaxchilán

ここは屋台のタコスですが、比較的夜も安全な場所にあるので、
屋台のタコスを経験してみたい方にはオススメ。周辺には、この屋台の他にもたくさん屋台があるので、屋台巡りをしてみても良いですね。
コアペニートスのタコス

ローカル向け

ここはもう完全に筆者の独断と偏見で選んだドローカルタコス屋さんです。

1位　Taqueria Maricruz

なんと言っても安い！
スアデロ（suadero：牛肉の下腹部の肉の部位で繊維と脂肪分が多く、柔らかい食感が特徴）やトリパ（tripa：ホルモン）、チョリソー・コン・ケソ（choriso con queso：チョリソーを細かくしたものにチーズを乗せたもの）もオススメです。
cebollinという小さい玉ねぎも一緒につけてくれるので、
なんとなく野菜も摂れている気がして安心です。(笑)
 

2位　Taquería : Doña Gris de el cebollín

写真も口コミもない屋台です。基本夜しか開いていないです。
また不定休なのでもし行かれる際は祝日などは避けたほうが良いです。
ここのタコスは、とにかく肉の量が多いのが特徴です。
キャベツのみじん切りのようなものを出てくるので、野菜もお肉も摂れて満足間違いなしです。
トルティーヤを２枚ずつつけてくれるので、２つに分けて(メキシコ人はこれのことをコピーすると言います）食べるとなんだか得した気分になれます(笑)そしてとにかく安いです。
コンソメ・デ・レス（consome de res）という牛肉で出汁を取ったスープもめちゃくちゃ美味しいので、ぜひお試しください。
 

他にカンクンの人に有名なのは、こちらの2つ。

 
どれも少し中心地からは離れていますが、HISでは車のチャーターもできますので、お気軽にお問い合わせください。
チョリソーのタコス

いかがでしたでしょうか？

メキシコに来たらぜひ、地元の風味豊かなタコスを味わうことで、メキシコの文化と情熱を感じることができます。それぞれの店舗が持つ個性とこだわりが、あなたの旅をさらに特別なものにしてくれることを願っています。次回の訪問時には、ぜひ新たなタコスの発見を楽しんでくださいね。