旅のプロから学ぶ、中南米ガイド
【コロニアルな景観が魅力的な、白い古都スクレ特集】
目次
1.スクレ街歩き―おすすめの観光スポット
ボリビアのチュキサカ県に位置する、白い古都スクレ（Sucre）。白く輝く街並みとコロニアル建築が織りなす風景は、まるで時間が止まったかのような静けさを感じさせます。今回はそんなスクレを実際に歩いて巡った街歩きコースをご紹介します。
白い街並みとコロニアル建築の魅力
スクレは「白い街（La Ciudad Blanca）」として知られています。
その由来は、スペイン植民地時代の建物が今も丁寧に保存され、白く塗られた壁が街全体を包んでいるから。
太陽の光を受けて輝く白壁とオレンジ色の屋根が、空に映える景観はまるで絵本の中の世界のよう。
街の中心部はユネスコ世界遺産にも登録されており、
どこを歩いても歴史と文化を感じられるフォトジェニックな風景が広がっています。
おすすめは、朝の涼しい時間帯に旧市街をゆっくり歩くこと。
白壁に差し込む柔らかな光がとても美しく、写真撮影にもぴったりです。
・ 
ラ・レコレータ展望台
（Mirador de La Recoleta）からの絶景
街の高台にある**ラ・レコレータ展望台（Mirador de La Recoleta）**は、スクレを訪れたら絶対に外せないスポット。
丘を少し登ると、眼下には白壁の家々とオレンジ色の屋根が美しく並び、
遠くには山々が広がります。
特におすすめの時間帯は夕暮れ時。
沈みゆく太陽が街をオレンジ色に染め、スクレの白い街並みが金色に輝きます。展望台近くには小さなカフェもあり、ボリビアコーヒーを片手にゆっくりとサンセットを楽しめます。
自由の家（Casa de la Libertad）訪問記
スクレはボリビアの憲法上の首都であり、ボリビア独立のゆかりの地でもあります。
その歴史を感じる場所が、Casa de la Libertad（自由の家）。
ここは1825年、ボリビア独立宣言が署名された歴史的建物です。
内部には当時の文書や肖像画が展示されており、ボリビア建国の熱い歴史を間近に感じることができます。
ガイドツアーも行われていて、スペイン語が分からなくても英語案内があるので安心。
館内は静かで荘厳な雰囲気に包まれており、スクレの街歩きの中で少し立ち止まり、歴史の重みを感じる時間になるでしょう。
サン・フェリペ・デ・ネリ教会
(San Felipe de Neri)の屋上からの景観
サン・フェリペ・デ・ネリ旧修道院は、街歩きでぜひ立ち寄りたい名所のひとつ。
白い外壁とアーチ型の回廊が印象的な建物ですが、最大の見どころはなんといっても屋上テラス。
ここからはスクレの街並みを一望でき、赤い屋根と教会の塔が織りなす風景はまるで絵のよう。
多くの旅行者が「スクレで最も美しい場所のひとつ」と口をそろえるのも納得です！
現在は一部が博物館として公開されており、歴史的な展示を見ることもできます。時間があれば博物館の見学もおすすめです♪
2.スクレで味わう！名物料理とおしゃれカフェ巡り
美味しい食文化でも旅を楽しみましょう！街歩きの合間に、地元の名物料理や可愛いカフェでほっと一息つくのもおすすめです。
スクレの名物料理
ボリビアのスクレに行ったらぜひ味わってほしいのが、地元の伝統料理 「モンドンゴ・チュキサケーニョ」(Mondongo Chuquisaqueño)。
古くから親しまれている、いわばスクレのソウルフードです。
食べてみた感想としては、モンドンゴは 味がしっかりしていてとっても濃厚で、ちょっぴりピリ辛。
ジューシーな豚肉と、スパイシーなソースが相性抜群です。
トウモロコシやジャガイモが辛さをやわらげてくれるので、辛いのが苦手な人でも楽しめます。
地元の人たちは「家庭的でお祝いの味」と言うそうですが、食べてみると本当にその通り！
食べるとほっとする、ボリビアらしい味わいです。
おしゃれカフェめぐり－スクレには街歩きの休憩にぴったりなカフェもたくさんあります♪
スクレには沢山のカフェがありますが、今回はその中でも厳選した２つをご紹介！
Cafe Mirador
街を見下ろせるテラス席が魅力。景色を楽しみながらコーヒーをいただけます。Metro Cafe
コーヒー豆にこだわった本格派カフェ。香り高い一杯でほっとひと息。カフェでゆったり休憩すると、スクレの穏やかな雰囲気をより楽しめます。
3.おすすめのホテル
スクレ旧市街から徒歩数分の場所にある**サマリーホテル（Hotel Samary）**は、18世紀の邸宅をそのまま使ったホテルです。
客室はアンデスとコロニアルが融合したデザインで、スクレの伝統的な手織りの布や木の家具がアクセント。
Wi-Fiや暖房など設備も整っており、スタッフの対応もとても丁寧です。
ディナーをいただけるホテル内のレストラン(別料金)でも地元の郷土料理が食べられます。
白壁に木のバルコニー、花に囲まれた中庭もとてもきれいなので、ゆったりと景色を楽しむのもおすすめです♪
4.絶対に体験していただきたい一押しアクティビティ！
スクレでボリビア人に大人気の観光体験が、「Chasqui Pachanguero（チャスキ・パチャンゲロ）」です。
こちらは、街の名所を巡るバスツアーにボリビアの伝統音楽やダンスが組み合わさった、エンターテイメント性の高い人気のツアーです
プラザ25デマヨ(メイン広場)、教会、最高裁、役所、レコレータ展望台など、スクレの歴史的スポットをバスで巡ります。
移動中はボリビアのフォルクローレダンスが披露されて、観光をしながら地元のフォルクローレをダイナミックに体験できます！
5.最後に✨
スクレは派手さはないけれど、静かで上品な時間が流れる、まさに「癒しの街」。
白壁の通りを歩きながら、古い建物の窓辺に咲く花や、穏やかな人々の笑顔に出会うたび、ボリビアのもう一つの魅力に気づかされます。
旅の途中で少し立ち寄るだけでなく、ゆっくり滞在するのがおすすめです。
スクレの白い街に包まれながら、ボリビアの深い歴史とやさしい時間を感じてみてください。
いかがでしたでしょうか？
今回は、ボリビアの憲法上の首都、白い街スクレを特集しました
是非ボリビア特集ページも、のぞいてみてください♪
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